НАШАТА ИСТОРИЯ
История и визия
Добре дошли в Международния кулинарен съюз
Нашата визия
В Международния кулинарен съюз (ICU) нашата визия е вдъхновена от три основни принципа, които определят нашата отдаденост на кулинарното изкуство и стремежа ни към съвършенство:
Глобално лидерство
Нашата цел е да изградим най-големия и влиятелен съюз на готвачи – не само в Европа, но и в световен мащаб. Стремим се да обединим кулинарни професионалисти от различни държави и култури в общност, основана на сътрудничество, обмяна на опит и иновации.
Инклузивност
Вярваме, че всеки, който има страст към кулинарното изкуство, заслужава място в нашата организация. Независимо дали сте утвърден шеф-готвач или тепърва започвате своя професионален път, ICU предлага подкрепяща среда, в която талантът и отдадеността се ценят високо.
Подкрепа за върхови постижения
Ангажирани сме с мисията да дадем възможност на всеки член да се развива и утвърждава на международната сцена. Чрез ресурсите и подкрепата, които предлагаме – включително участие в престижни световни състезания – ние допринасяме за кариерното израстване и международното признание на нашите членове.
Нашата мисия
Международният кулинарен съюз има за цел да изгради най-голямата глобална общност от кулинарни ентусиасти, млади таланти и утвърдени професионалисти. Нашата мисия се ръководи от принципите на равенство и възможности за развитие:
Равни възможности
Ние отстояваме принципа, че всеки член има право на равен достъп до възможности за развитие, признание и принос в общността.
Пътища към лидерство
За разлика от традиционните асоциации, ICU предлага прозрачни и реални възможности за израстване до лидерски позиции като Регионален председател, Вицепрезидент или Президент. Ние вярваме в меритокрацията и възнаграждаваме отдадеността и професионализма.
Подкрепяща среда
ICU е надежден партньор за всеки, който търси усъвършенстване на кулинарните си умения, нови знания за индустрията или юридическа подкрепа. Нашите услуги са създадени да отговарят на реалните професионални нужди на членовете.
Финансова подкрепа
Разбираме предизвикателствата, свързани с участието в международни състезания, и затова осигуряваме до 100% финансиране. Така нашите членове могат да се съсредоточат върху кулинарното си майсторство, без да бъдат ограничавани от финансови бариери.
Почит към постиженията
Едно от нашите най-значими постижения е създаването на официалната кулинарна книга на ICU, в която се публикуват рецепти и творения на нашите членове. Тази инициатива не само увековечава техните успехи, но и предоставя възможност за представяне пред световна публика.
Присъединете се към нашата общност
В този път на развитие и съвършенство каним всички кулинарни професионалисти и бъдещи таланти да се присъединят към нас. Заедно ще изградим бъдещето на кулинарното изкуство. Нашата цел е устойчив годишен растеж от 3–7% и удвояване на нашето влияние през следващото десетилетие.
Благодарим ви, че разглеждате Международния кулинарен съюз като свой доверен партньор в постигането на кулинарни успехи. Очакваме с нетърпение да ви посрещнем в нашата динамична, вдъхновяваща и подкрепяща общност.
С уважение,
Директор на Международния кулинарен съюз
ПРИСЪЕДИНЕТЕ СЕ КЪМ НАС
Какво м ожете да очаквате от нас.
Международният кулинарен съюз е престижна организация, която обединява кулинарни професионалисти от цял свят, за да споделят своята страст към кулинарното изкуство и да допринасят за развитието на индустрията. Съюзът предоставя на своите членове ексклузивен достъп до водещи събития, ценни възможности за професионално общуване и богат набор от ресурси, създадени да подпомагат кариерното развитие и успеха в кулинарната сфера.
Членове
Честване на повече от 7300 членове
Присъединете се към утвърдената общност на кулинарни професионали сти и ентусиасти в Международния кулинарен съюз. С над 7 300 членове по света и постоянно нарастващ брой, ние сме обединени от стремежа към съвършенство в кулинарното изкуство. Независимо дали сте опитен майстор-готвач или правите първите си стъпки в професията, тук ще откриете неограничени възможности за развитие, сътрудничество и международно признание. Заедно изграждаме бъдещето на кулинарните иновации и образование в глобален мащаб.
Със тезания
Честване на близо 1350 състезания
Открийте света на кулинарното съвършенство с Международния кулинарен съюз, който с гордост е организирал близо 1350 състезания по цял свят. Всяко събитие предоставя престижна сцена за готвачи от различни държави да демонстрират своите умения, креативност и страст към гастрономията. Присъединете се към нас, за да празнуваме разнообразието и иновациите, които олицетворяват нашия състезателен дух, докато заедно издигаме кулинарното изкуство на най-високо международно ниво.
Награди
Честване на над 8300 медала, сертификати и почетни награди
В Международния кулинарен съюз се гордеем с признанието на истинското майсторство. До този момент сме връчили над 8 300 медала, сертификати и почетни отличия на нашите талантливи членове, като по този начин отдаване заслужено уважение на тяхната отдаденост, креативност и изключителен принос към кулинарното изкуство. Присъединете се към нашата престижна общност, където постиженията се ценят високо, а кулинарният талант получава международно признание.