Информация
Бъдете в течение
„Добре дошли в Международния кулинарен съюз!
Ние сме посветени на това да предоставяме ценна информация и полезни ресурси както за членове, така и за нечленове, състезатели, съдии и VIC представители в кулинарната индустрия. Нашата мисия е да подкрепяме и насърчаваме развитието и успеха на кулинарните професионалисти по целия свят.
Независимо дали търсите образователни възможности, контакти в професионалната общност или актуални новини от индустрията – тук ще ги намерите. Присъединете се към нас още днес и станете част от нашата глобална кулинарна общност.“
Как да участвате в кулинарни състезания за готвачи
Участието в международни кулинарни състезания предоставя на готвачите възможност да проверят своите умения, да получат ценна обратна връзка, да изградят контакти с лидери в индустрията и да демонстрират своята креативност.
Първата стъпка е да изберете състезание, съобразено с вашето ниво на опит – местно, национално или международно. Регистрацията обикновено се извършва онлайн, като е необходимо да подадете рецепти и да се подготвите старателно, усъвършенствайки всяко ястие до съвършенство. За успех е важно да разполагате с необходимите инструменти – водни бани, машини за сладолед, разнообразни съдове и специализирана кухненска техника.
Състезателните дни често са дълги и интензивни, включващи предизвикателства за бърза импровизация и индивидуални оценки, фокусирани върху креативността, кулинарните умения и устойчивостта в професионалната практика. Сред най-престижните събития са Roux Scholarship, San Pellegrino Young Chef, MasterChef, National Chef of the Year и Bocuse d’Or. За младите таланти отлична възможност предлагат и юношеските състезания за участници на възраст от 9 до 25 години.
Приемете тези предизвикателства като шанс да натрупате опит, да създадете ценни контакти и да усъвършенствате своите кулинарни умения.
Как да станете член на ICU
Присъединяването към Международния кулинарен съюз (ICU) е лесно и носи множество предимства!
Започнете, като попълните формуляра за кандидатстване с вашите данни – собствено име, фамилия, парола и имейл адрес. След създаването на безплатен профил ще получите достъп до демо версията на нашия уебсайт.
За да отключите пълния пакет от предимства на членството, е необходимо да завършите профилната си информация и да подадете официалната форма на ICU. След това нашият екип ще ви съдейства в процеса на абонаментно плащане.
Като пълноправен член ще се възползвате от ексклузивни ресурси и ще получите възможност да участвате в международни кулинарни състезания с покриване на разходите до 100%.
Не отлагайте – станете част от глобалната общност на ICU още днес!
Как да станете съдия Сребърна или Златна звезда на ICU
Да станете съдия Silver или Golden Star в Международния кулинарен съюз (ICU) е престижно признание и висока чест.
За титлата Silver Star е необходимо първо да притежавате Почетен сертификат „Chef Star 1“, да попълните формуляра ICU Judge Silver Star и стриктно да следвате указанията, изпратени на вашия имейл, без да оставяте празни полета.
За титлата Golden Star се изисква препоръка от двама членове със статут на Silver Star съдии, попълване на формуляра ICU Judge Golden Star и спазване на същите инструкции.
И двете позиции предоставят значими предимства – международни покани за участие като съдия, безплатно настаняване, публикуване на вашия професионален профил на сайта на ICU и много други.
Присъединете се към редиците на уважаваните съдии на ICU и постигнете върхово признание в света на кулинарното изкуство.
Как да получа VIC пакета?
Статутът Very Important Chef (VIC) в Международния кулинарен съюз (ICU) е престижна и вдъхновяваща възможност за всеки готвач, който иска да издигне кариерата си на ново ниво.
С попълването и подаването на формуляра ICU VIC вие отключвате достъп до редица ексклузивни предимства – от доживотна сертификация и професионално networking общуване, до специализирани обучения и международни кариерни възможности.
Пакетът VIC ви предоставя признание, ценни ресурси и несравнима подкрепа от глобалната общност на ICU. Това е вашият шанс да обогатите кулинарното си пътешествие и да затвърдите своето място сред най-добрите.
