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Bienvenido a
La hospitalidad
Premios Plate

Presentado por la Unión Culinaria Internacional (UCI)

¡Tu camino hacia la excelencia en hospitalidad comienza aquí! Ser nominado a los Hospitality Plate Awards es mucho más que un reconocimiento: es una celebración de tu compromiso con ofrecer experiencias inolvidables a los huéspedes. En esta página encontrarás toda la información necesaria para comprender lo que significa estar nominado y cómo funciona el proceso.

¿Qué significa ser nominado?

  • Una nominación a los Hospitality Plate Awards significa que tu empresa ha sido reconocida como una de las mejores en la industria. Este logro refleja tu compromiso con:

  • Calidad excepcional: Ofrecer servicios y productos de excelencia.

  • Satisfacción del cliente: Obtener de manera constante comentarios y valoraciones positivas.

  • Innovación: Brindar experiencias únicas e inolvidables.

  • Compromiso con la comunidad: Generar un impacto positivo a nivel local y priorizar la sostenibilidad.

  • Esta nominación te sitúa entre los principales referentes de la industria de la hospitalidad y abre la puerta a nuevas oportunidades para potenciar tus logros.

Los premios que ofrecemos

Nuestros premios reconocen la excelencia en múltiples categorías:

Restaurantes

  • La Corona Culinaria: Creatividad e innovación en la gastronomía.

  • Premio a la Sostenibilidad Gastronómica: Prácticas responsables y ecológicas en la cocina.

Cafeterías

  • Premio a la Experiencia del Café Artesanal: Excelencia en el arte del café.

  • Mejor Cafetería Acogedora: Espacios cálidos y ambientes envolventes.

Hoteles

  • Premio Refugio de la Hospitalidad: Experiencias excepcionales para los huéspedes.

  • Premio Estancia Verde: Sostenibilidad aplicada a la hospitalidad.

Servicios de Catering

  • Premio a la Excelencia en Catering de Eventos: Por un servicio destacado en la organización de eventos.

  • Premio Innovador del Sabor: Menús y presentaciones que marcan tendencia.

Categorías Transversales

  • Premio del Público: Basado en la votación popular.

  • Premio Estrella Emergente: Para negocios que destacan en sus primeros tres años.

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El proceso de evaluación

Nuestro panel de expertos evalúa a los negocios nominados con base en los siguientes criterios:

  • Calificaciones y Reseñas de Clientes (30 puntos): Consistencia en valoraciones superiores a 4.4 estrellas.

  • Excelencia en el Servicio (25 puntos): Estrategias para garantizar la satisfacción del cliente y el control de calidad.

  • Ofertas Únicas (25 puntos): Creatividad e innovación en servicios o productos.

  • Sostenibilidad y Ética (10 puntos): Evidencia de prácticas responsables y sostenibles.

  • Logros en la Industria (10 puntos): Premios, reconocimientos o hitos alcanzados previamente.

Niveles de Premiación:

  • Estrella de Plata: 60–70 puntos

  • Estrella de Oro: 71–85 puntos

  • Estrella de Platino: 86+ puntos

Beneficios de ser nominado

Como nominado, obtienes:

Prestigio: Ser reconocido como un referente en la excelencia de la hospitalidad.

Visibilidad: Tu negocio será destacado en todas las plataformas de ICU, incluyendo nuestro sitio web y la revista anual.

Oportunidades Exclusivas: Acceso a paquetes promocionales opcionales para ampliar aún más tu alcance y visibilidad.

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Próximos pasos para las empresas nominadas

  1. Completa el Cuestionario
    Recibirás un correo electrónico con un enlace al formulario de postulación en línea.

  2. Proporciona Evidencia de Respaldo
    Comparte reseñas de clientes, fotografías y cualquier prueba de tus logros.

  3. Espera los Resultados
    Los ganadores serán anunciados tras un riguroso proceso de evaluación.

Oportunidades promocionales opcionales

Como nominado a los Hospitality Plate Awards, recibirás un Paquete de Cortesía que incluye un certificado digital, una mención destacada en la página web de Negocios Ganadores de Premios y una aparición en la revista, en reconocimiento a tus logros sobresalientes en la industria de la hospitalidad.

Para quienes deseen ampliar aún más su reconocimiento, ofrecemos Paquetes de Mejora Opcionales que incluyen beneficios como reportajes editoriales de una o dos páginas completas en la revista de ICU, un trofeo del premio de hospitalidad, certificados enmarcados y la colocación destacada de tu logotipo en la portada de la revista. También podrás acceder a ventajas adicionales como hasta cuatro páginas de cobertura editorial, ejemplares impresos de la revista y más, lo que te permitirá mostrar tu negocio a una audiencia aún mayor.

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Celebre su excelencia

Nos complace reconocer las valiosas contribuciones de tu negocio a la industria de la hospitalidad. Ya sea que obtengas Estrella de Plata, de Oro o de Platino, formar parte de los Hospitality Plate Awards es un sello de excelencia que te distingue.

Inicia hoy tu camino hacia el reconocimiento y envía tu cuestionario ahora.

Comuníquese con el equipo de premios Hospitality Plate Awards en: HPA@InternationalCulinaryUnion.com

+44 7361 344 444

+44 7427 369 252

4 Winnington Road, London, Enfield, EN3 5RH, United Kingdom

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