Bienvenido a
La hospitalidad
Premios Plate
Presentado por la Unión Culinaria Internacional (UCI)
¡Tu camino hacia la excelencia en hospitalidad comienza aquí! Ser nominado a los Hospitality Plate Awards es mucho más que un reconocimiento: es una celebración de tu compromiso con ofrecer experiencias inolvidables a los huéspedes. En esta página encontrarás toda la información necesaria para comprender lo que significa estar nominado y cómo funciona el proceso.
¿Qué significa ser nominado?
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Una nominación a los Hospitality Plate Awards significa que tu empresa ha sido reconocida como una de las mejores en la industria. Este logro refleja tu compromiso con:
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Calidad excepcional: Ofrecer servicios y productos de excelencia.
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Satisfacción del cliente: Obtener de manera constante comentarios y valoraciones positivas.
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Innovación: Brindar experiencias únicas e inolvidables.
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Compromiso con la comunidad: Generar un impacto positivo a nivel local y priorizar la sostenibilidad.
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Esta nominación te sitúa entre los principales referentes de la industria de la hospitalidad y abre la puerta a nuevas oportunidades para potenciar tus logros.
Los premios que ofrecemos
Nuestros premios reconocen la excelencia en múltiples categorías:
Restaurantes
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La Corona Culinaria: Creatividad e innovación en la gastronomía.
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Premio a la Sostenibilidad Gastronómica: Prácticas responsables y ecológicas en la cocina.
Cafeterías
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Premio a la Experiencia del Café Artesanal: Excelencia en el arte del café.
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Mejor Cafetería Acogedora: Espacios cálidos y ambientes envolventes.
Hoteles
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Premio Refugio de la Hospitalidad: Experiencias excepcionales para los huéspedes.
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Premio Estancia Verde: Sostenibilidad aplicada a la hospitalidad.
Servicios de Catering
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Premio a la Excelencia en Catering de Eventos: Por un servicio destacado en la organización de eventos.
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Premio Innovador del Sabor: Menús y presentaciones que marcan tendencia.
Categorías Transversales
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Premio del Público: Basado en la votación popular.
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Premio Estrella Emergente: Para negocios que destacan en sus primeros tres años.


El proceso de evaluación
Nuestro panel de expertos evalúa a los negocios nominados con base en los siguientes criterios:
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Calificaciones y Reseñas de Clientes (30 puntos): Consistencia en valoraciones superiores a 4.4 estrellas.
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Excelencia en el Servicio (25 puntos): Estrategias para garantizar la satisfacción del cliente y el control de calidad.
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Ofertas Únicas (25 puntos): Creatividad e innovación en servicios o productos.
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Sostenibilidad y Ética (10 puntos): Evidencia de prácticas responsables y sostenibles.
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Logros en la Industria (10 puntos): Premios, reconocimientos o hitos alcanzados previamente.
Niveles de Premiación:
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Estrella de Plata: 60–70 puntos
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Estrella de Oro: 71–85 puntos
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Estrella de Platino: 86+ puntos
Beneficios de ser nominado
Como nominado, obtienes:
Prestigio: Ser reconocido como un referente en la excelencia de la hospitalidad.
Visibilidad: Tu negocio será destacado en todas las plataformas de ICU, incluyendo nuestro sitio web y la revista anual.
Oportunidades Exclusivas: Acceso a paquetes promocionales opcionales para ampliar aún más tu alcance y visibilidad.



Próximos pasos para las empresas nominadas
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Completa el Cuestionario
Recibirás un correo electrónico con un enlace al formulario de postulación en línea. -
Proporciona Evidencia de Respaldo
Comparte reseñas de clientes, fotografías y cualquier prueba de tus logros. -
Espera los Resultados
Los ganadores serán anunciados tras un riguroso proceso de evaluación.
Oportunidades promocionales opcionales
Como nominado a los Hospitality Plate Awards, recibirás un Paquete de Cortesía que incluye un certificado digital, una mención destacada en la página web de Negocios Ganadores de Premios y una aparición en la revista, en reconocimiento a tus logros sobresalientes en la industria de la hospitalidad.
Para quienes deseen ampliar aún más su reconocimiento, ofrecemos Paquetes de Mejora Opcionales que incluyen beneficios como reportajes editoriales de una o dos páginas completas en la revista de ICU, un trofeo del premio de hospitalidad, certificados enmarcados y la colocación destacada de tu logotipo en la portada de la revista. También podrás acceder a ventajas adicionales como hasta cuatro páginas de cobertura editorial, ejemplares impresos de la revista y más, lo que te permitirá mostrar tu negocio a una audiencia aún mayor.


Celebre su excelencia
Nos complace reconocer las valiosas contribuciones de tu negocio a la industria de la hospitalidad. Ya sea que obtengas Estrella de Plata, de Oro o de Platino, formar parte de los Hospitality Plate Awards es un sello de excelencia que te distingue.
Inicia hoy tu camino hacia el reconocimiento y envía tu cuestionario ahora.
