احصل على دورات طهي مجانية مع عضوية ICU!
هل لديك شغف بتطوير مهاراتك في فنون الطهي والارتقاء بمسيرتك المهنية في هذا المجال؟ انضم إلى الاتحاد الدولي لفنون الطهي اليوم، واحصل على فرصة للوصول إلى عالم من الفرص، بما في ذلك دورات طهي مجانية!
الفعاليات القادمة
الجمعة، 03 أكتوبرThe 20th Anniversary TourCelebrate two decades of culinary mastery with the Alinea 20th Anniversary Tour, featuring Chef Grant Achatz’s three Michelin-starred creations and avant-garde cocktail pairings at Signature and The Aviary in Tokyo, 3–26 October 2025.
مزايا العضوية
مقارنة:
"تُبنى مزايا عضوية الاتحاد الدولي لفنون الطهي بشكل متدرّج، لتقدّم لك مستويات متصاعدة من التقدير، والامتيازات، والدعم. تبدأ رحلتك من مستوى العضوية الأساسية، حيث تحصل على الأدوات الضرورية والدعم التأسيسي الذي يشكّل قاعدة قوية لانطلاقتك المهنية في عالم الطهي. ومع التقدّم إلى مستوى شيف ستار 1، تزداد فرصك في الظهور والتطوير المهني، إلى جانب الحصول على خصومات مالية مميزة. أما مستوى شيف ستار 2 فيمنحك مكافآت مالية أكبر، وأدوات لتعزيز حضورك الرقمي، وموارد مهنية إضافية تدعم مسيرتك. وعند بلوغ مستوى شيف ستار 3، تصل إلى محطة متقدمة تتيح لك فرصًا قيادية، ودعمًا ماليًا شاملاً، وانتشارًا عالميًا يرسّخ مكانتك. وأخيرًا، يأتي لقب غولدن شيف ليتوّج مسيرتك كأعلى درجات الإنجاز، بما يوفّره من تقدير استثنائي، ومكافآت مالية مجزية، وأدوار قيادية رفيعة المستوى. إن هذا التدرّج المنهجي يتماشى مع طموحاتك المهنية، ويُكافئ التزامك ومساهماتك في كل مرحلة، ليشجّعك على الاستمرار في النمو والتألق داخل مجتمع الاتحاد الدولي لفنون الطهي المزدهر."
العضوية الأساسية
"بصفتك عضوًا أساسيًا في الاتحاد الدولي لفنون الطهي، ستحصل على مجموعة من المزايا التأسيسية المصممة لدعم انطلاقتك نحو عالم فنون الطهي الاحترافية. تشمل هذه المزايا شهادة عضوية تُعد اعترافًا رسميًا بانضمامك إلى الاتحاد، بالإضافة إلى إمكانية الوصول إلى المتجر الإلكتروني الخاص بالاتحاد لاقتناء أدوات الطهاة عالية الجودة والموارد المتخصصة. كما يستفيد الأعضاء في هذا المستوى من استشارات قانونية مجانية يقدّمها فريق من المحامين المتخصصين في الاتحاد، لضمان حصولك على الدعم اللازم لأي استفسارات مهنية أو قانونية. ويُعتبر هذا المستوى الخيار الأمثل للراغبين في بدء مسيرتهم المهنية، إذ يوفّر الأدوات والموارد الأساسية التي تضمن لك بداية قوية وبناء قاعدة راسخة لمستقبلك في عالم الطهي."
Chef Star 1
"عند وصولك إلى مستوى شيف ستار 1، ستحصل على باقة من المزايا الإضافية المصممة لتعزيز مكانتك المهنية وزيادة حضورك داخل مجتمع الطهي. تشمل هذه المزايا خصومات كبيرة على رسوم المشاركة في المسابقات، مما يسهّل عليك الانضمام إلى مختلف المنافسات دون أعباء مالية. كما يتيح هذا المستوى للأعضاء طلب بطاقات عمل احترافية تُسهم في بناء علامتك الشخصية والترويج لها. وإضافة إلى ذلك، تصبح مؤهلاً للتقدّم إلى أدوار مرموقة مثل محكم ICU – النجمة الفضية أو الذهبية، بما يمنحك فرصة المشاركة في تحكيم مسابقات الطهي الدولية وتعزيز سمعتك على المستوى العالمي. يُعد هذا المستوى خطوة محورية في مسيرتك المهنية، حيث يمنحك مزايا تسهم في زيادة ظهورك، وترسيخ مصداقيتك، وتطوير قدراتك الاحترافية."
Chef Star 2
"يمنحك بلوغ مستوى شيف ستار 2 مجموعة من المزايا المتقدمة التي تدعم تطورك المهني وتعزز مسيرتك الاحترافية. ففي هذا المستوى، يستفيد الأعضاء من خصومات أكبر على فئات المسابقات، مما يجعل المشاركة في الفعاليات المرموقة أكثر سهولة من الناحية المالية. كما يحصل الأعضاء على موقع إلكتروني مصغّر مخصص لعرض سيرتهم المهنية في مجال الطهي، وإنجازاتهم، ورحلتهم الاحترافية، بما يعزز حضورهم الرقمي ويجذب فرصًا جديدة. إضافة إلى ذلك، ترتفع المكافآت المالية حيث يصبح الأعضاء مؤهلين للحصول على ما يصل إلى 1175 رصيد يورو من الاتحاد الدولي لفنون الطهي. وتشمل المزايا الأخرى الحق في طلب الحزام الرسمي للاتحاد، باعتباره رمزًا للمكانة والإنجاز داخل المجتمع المهني. إن هذا المستوى يمثل نقلة نوعية، إذ يوفر أدوات متقدمة وفرصًا قوية تُمكّنك من الارتقاء بمسيرتك المهنية إلى آفاق أرحب."
Chef Star 3
"يُجسّد الوصول إلى مستوى شيف ستار 3 قمة من الخبرة والالتزام العميق بفنون الطهي. ففي هذا المستوى، يحظى الأعضاء بفرص قيادية متميزة داخل الاتحاد الدولي لفنون الطهي، مثل تولي منصب رئيس إقليمي. وتشمل المزايا دعمًا ماليًا متكاملًا، بما في ذلك مكافآت تصل إلى 2350 رصيد يورو من الاتحاد الدولي، إضافة إلى تغطية كاملة لمصاريف الإقامة الفندقية أثناء المسابقات. كما يمنح هذا المستوى للأعضاء فرصة نشر وصفاتهم وسيرهم المهنية في كتاب الاتحاد الدولي لفنون الطهي، بما يتيح لهم انتشارًا عالميًا وتقديرًا واسع النطاق. وتشمل الامتيازات الأخرى الحق في طلب الأحزمة الرسمية للاتحاد وبطاقات العمل الاحترافية، إلى جانب الأهلية للانضمام إلى مجلس إدارة الاتحاد. إن بلوغ هذا المستوى يُعد إنجازًا بارزًا يعكس تميزك ومساهماتك، ويضعك في موقع مؤثر داخل مجتمع الطهي العالمي."
Golden Chef
"يُجسّد مستوى غولدن شيف قمة عضوية الاتحاد الدولي لفنون الطهي، بما يوفّره من مزايا استثنائية واعتراف عالمي لا مثيل له. يتمتع الأعضاء في هذا المستوى النخبوي بدعم شامل وتشريفات مرموقة، من بينها تغطية كاملة لمصاريف السفر، مما يتيح لهم المشاركة في المسابقات الدولية دون أي أعباء مالية. كما يحصلون على مكافآت مالية سخية تصل إلى 6625 يورو من رصيد الاتحاد، إضافة إلى مكافآت غير محدودة تقديرًا لإنجازاتهم ومساهماتهم. ويُمنح أعضاء غولدن شيف حقوقًا متميزة لتولي أرفع المناصب القيادية، مثل منصب رئيس الاتحاد الدولي، فضلًا عن حصولهم على شهادات فخرية وميداليات وتماثيل رمزية اعترافًا بتميزهم وريادتهم. وتشمل الامتيازات كذلك نشر وصفاتهم وملفاتهم المهنية في كتب الطهي الاحترافية، بما يعزز إرثهم المهني ويُخلّد مكانتهم. إن بلوغ هذا المستوى يمثّل أسمى درجات الإنجاز، حيث يمنحك مكانة رفيعة، ومزايا غير مسبوقة، ويُرسّخ نفوذك داخل مجتمع الطهي العالمي."